Hoewel koken op gas nog steeds geliefd is vanwege de directe controle over het vuur, staan vandaag de dag huishoudelijke keuzes vaak in het teken van efficiëntie, duurzaamheid en gebruiksgemak. Bij nieuwbouwwoningen wordt er dan ook vaak gekozen voor een elektrisch fornuis. Maar wat zijn nu eigenlijk de verschillen tussen koken op gas of elektriciteit? Is het dilemma, gas versus elektrisch, één van jouw zorgen bij aankomende renovatiewerken of een nieuwbouw? Neem dan contact met ons op. Wij ontzorgen je volledig.
Elektriciteitswerken, domotica, verlichting, laadpalen, videofonie en/of ventilatie? EnD Werken staat voor je klaar.
Een belangrijk punt waar velen nieuwsgierig naar zijn: de kostenvergelijking tussen gas en elektriciteit. Om een goed overwogen keuze te maken, zetten we voor jullie graag de voor- en nadelen op een rijtje.
Koken op gas
Koken op gas heeft enkele duidelijke voordelen. Ten eerste biedt gas een directe controle over het vuur. Bovendien is gas over het algemeen energie-efficiënter dan elektriciteit, wat kan resulteren in lagere energierekeningen. Bovendien reageren gasfornuizen vrijwel direct wanneer je de temperatuur aanpast. Erg handig bij het koken van delicate gerechten die snelle temperatuurveranderingen vereisen.
Aan de andere kant zijn er enkele nadelen wat betreft koken op gas. Eén van de belangrijkste is de veiligheidskwestie: gasfornuizen kunnen een risico vormen voor gaslekken. Daarom moeten ze goed onderhouden worden. Daarnaast kunnen ze moeilijker schoon te maken zijn dan elektrische kookplaten.
Koken op elektrische fornuizen
Wanneer we het hebben over koken op elektriciteit, moeten we het verschil opmerken tussen inductie en keramisch. Inductie kookplaten maken gebruik van magnetische velden om warmte direct in de pan te genereren. Dit resulteert in een snelle opwarmtijd en uiterst precieze temperatuurregeling.
Hoewel dit duurder is in aankoop, heeft het een opmerkelijk lager energieverbruik. Zeker als je het vergelijkt met keramisch, dat indirect warmte afgeeft aan de kookpotten via een glazen oppervlak. Met andere woorden: ondanks de initiële investering, kan inductie op de lange termijn kostenbesparend zijn.
Wanneer je beschikt over zonnepanelen bijvoorbeeld, is elektrisch koken een zeer aantrekkelijke optie die we bij EnD Werken alleen maar kunnen aanmoedigen. In dit geval wordt jouw eigen opgewekte energie efficiënt benut. Zo wordt deze energie ook eens gebruikt voor iets anders dan de laadpaal voor je elektrische auto of de warmtepomp voor de verwarming.
Verder heeft elektrisch koken nog andere voordelen ten opzichte van koken op gas. Ten eerste is koken met elektrische fornuizen klimaatvriendelijker. Overigens zal de productie van elektriciteit steeds duurzamer worden. Het bewijs daarvan: de vele duurzame initiatieven die genomen worden om groenere energie op te wekken. Daarnaast zijn elektrische kookplaten veel eenvoudiger schoon te houden. Ook niet onbelangrijk voor de hobbykoks onder ons.
Last but not least: elektrische kookplaten zijn veiliger aangezien er geen open vlammen aan te pas komen. Dat vermindert het risico op ongelukken. Daar zijn wij van EnD Werken grote fan van. Wij dragen namelijk veiligheid hoog in het vaandel.
Overweeg je om in de toekomst niet langer te koken op je gasfornuis, maar over te stappen op elektrisch koken? Denk er dan zeker aan dat je mogelijks een extra elektriciteitsgroep nodig zal hebben in de meterkast. Weet je niet goed hoe je daar aan moet beginnen? Geen nood, Stephan van EnD Werken staat voor je klaar.
Ben je op zoek naar een ervaren, betrokken elektricien waarbij een eerlijke en open communicatie primeert? Neem gerust contact met ons op via het contactformulier. We ontzorgen je graag.



Laten we meteen met de deur in huis vallen: één van de meest voorkomende ‘zaken’ die we tegenkomen: het gebruik van verkeerde kabels. Meer bepaald: het verkeerde type kabel in combinatie met de draadsectie (die afgestemd moet worden op de verbruikers die aangesloten zullen worden). Het gebruik van verkeerde kabels kan leiden tot oververhitting, kortsluiting en zelfs brand. Dit kan niet alleen gevaarlijk zijn, maar ook leiden tot aanzienlijke kosten voor reparatie en herstel. Eerder schreven we er ook al dit
Een ander voorbeeld. Hoe vaak zie je niet in, meestal wat oudere woningen, dat er rolluiken werden bijgeplaatst. Wat doet de installateur van de rolluiken dan? Hij zoekt het dichtst bijzijnde stopcontact en takt daar stroom vanaf voor de voeding van het rolluik. Meestal zit er aan de motor van het rolluik een soepele kabel met een draadsectie van 1mm². Een kring van stopcontacten 


Met de opkomst van elektrische systemen groeide ook de behoefte naar professionals die zich hiermee bezighielden. Denk maar aan de installatie, reparatie en het onderhoud van elektrische infrastructuren. Het beroep van elektricien ontstond geleidelijk aan. In het begin waren elektriciens voornamelijk verantwoordelijk voor de installatie van verlichting. Naarmate de technologie zich ontwikkelde, breidde het werkterrein van elektriciens zich verder uit naar allerlei elektrische systemen en apparaten.
Maar waarom is het nu zo belangrijk om een gecertificeerd, zelfstandig elektricien zoals Stephan in te schakelen? Het antwoord ligt in de complexiteit en potentiële gevaren van elektrische systemen. Elektriciteit is een krachtige bron van energie. Verkeerd aangelegde of slecht onderhouden elektrische installaties kunnen leiden tot brand, elektrocutie of andere ernstige ongevallen.
Ten eerste hebben we de mogelijkheid om te werken met behulp van elektriciteit. Apparaten en toestellen die ons leven gemakkelijker en aangenamer maken, moeten we vaak in het stopcontact steken. Denk maar aan computers of mobiele telefoons. Dankzij elektriciteit kunnen we informatie delen, nog beter samenwerken met anderen én bovenal: communiceren met de buitenwereld



Nu je dus goed begrijpt wat het praktisch nut is van de aarding, geven we je hieronder enkele interessante weetjes mee. Voor iedere elektrische installatie dient aarding voorzien te worden. Vaak is dat in de vorm van een aardingslus. Dit is een blanke koperen geleider of verlood koper met een kabelsectie van minimaal 35 mm². In de meeste gevallen wordt deze in de funderingssleuf ingegraven. De twee uiteinden van de lus worden in de woning binnengebracht, ter hoogte van het verdeelbord. Via een aardingsonderbreker is deze verbonden met een algemene aardingsrail in het verdeelbord. De aardingen van alle kabels, die van hieruit vertrekken, worden hierop aangesloten.

Maar waar is de keuze van afhankelijk? Langs de ene kant is het allereerst goed om weten welke toestellen/lampen aangesloten zullen worden, en dus ook welke stroom deze vragen. Er is natuurlijk een verschil tussen de stroom die een televisie vraagt en de stroom die een elektrische oven nodig heeft. Bij televisies valt dat over het algemeen erg goed mee maar een oven bijvoorbeeld is een voorbeeld van een typische verbruiker met een hoog stroomverbruik. Om je een idee te geven: een verwarmingselement (kookfornuis/oven/…) heeft een stroomverbruik met een factor 20 t.o.v. een televisie bijvoorbeeld (oven van 3200 Watt – televisie van 164 Watt).
Voorts kan de keuze van de kabel ook afhankelijk zijn van andere factoren zoals de omgeving, temperatuur, … Heb jij buiten een tuinhuis met stopcontact(en)? Of zelfs een jacuzzi in de tuin? Dan ligt er ongetwijfeld een kabel om alle componenten te voeden. In een dergelijk geval zou de kabel geschikt moeten zijn voor wisselende temperaturen, alsook bescherming bieden voor externe invloeden (in de vorm van een afgeschermde kabel bijvoorbeeld).
Wordt er tijdens de voorbereiding toch niet de juiste gebruikswijze gehanteerd op vlak van kabelsecties? Dan zijn de gevolgen niet te overzien. Een brand is vaak het rechtstreekse gevolg van kabels die toch meer stroom te verduren krijgen. In dat geval worden de geleiders zo warm dat de temperatuur snel stijgt. De isolatie rondom de kabels kan de warmte niet dissiperen en vervolgens vat de kabel vuur. Met andere woorden: het is de combinatie van een juiste kabel en een correcte kabelsectie met inbegrip van een juiste plaatsingswijze. Volgens de regels van het elektriciteitsvak.